ダッチ料理 リベンジ!

tomo&tomo

2011年11月24日 22:48

昼のローストチキンのリベンジ!!

昨晩、再度ダッチ料理を作りました!






メニューは・・・




まず、お肉(ブタ)をチャチャっと炒めます。




次にお野菜(昼間のローストチキンの余り)を入れます。




お水を野菜が隠れるまで入れ、中火にかけます。


アクをとりながら、しばし10分ほど・・・





(この流れだと何か分かりますよね・・・)


はい、ここで火を止め、固形を投入!





皆さん、ごめんなさい

フツーのダッチオーブンカレーです!

さすがにルーは普通の味でしたが、やはり野菜は美味しい!!

特にじゃがいも

手羽元がなく、野菜が残ってしまったのでカレーになりました。

嫁も娘も(もちろんJrも)美味しいと好評でした♪


とにかく、
いや~、やっぱキャンプ最高!!


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