ダッチ料理 リベンジ!
昼のローストチキンのリベンジ!!
昨晩、再度ダッチ料理を作りました!
メニューは・・・
まず、お肉(ブタ)をチャチャっと炒めます。
次にお野菜(昼間のローストチキンの余り)を入れます。
お水を野菜が隠れるまで入れ、中火にかけます。
アクをとりながら、しばし10分ほど・・・
(この流れだと何か分かりますよね・・・)
はい、ここで火を止め、固形を投入!
皆さん、ごめんなさい
フツーの
ダッチオーブンカレーです!
さすがにルーは普通の味でしたが、やはり
野菜は美味しい!!
特に
じゃがいもが
手羽元がなく、野菜が残ってしまったのでカレーになりました。
嫁も娘も(もちろんJrも)美味しいと好評でした♪
とにかく、
いや~、やっぱキャンプ最高!!
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